Estas cansada de estos kilos de mas y quieres bajar de peso , aquí encuentras todo lo que necesitas sobre como bajar el peso de una forma sana con dieta y también sin dieta .

receta para adelgazar


Una sopa para perder peso

 8+ porciones
Ingredientes

    caldo

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
  • 4 tallos de apio, con hojas interiores, picados
  • 5 dientes grandes de ajo, pelados y picados
  • una pieza de 2 pulgadas de jengibre fresco, en rodajas
  • 2 pimientos de cayena, aplastados (sustituyen 1/2 cucharadita de pimientos rojos triturados)
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 64 onzas (2 cartones) de  caldo de pollo
  • 1 taza de tomates en puré
  • 2 cucharadas de pasta de tomate (uso el tipo en el tubo)
  • 1 cucharada de vinagre suave, rojo o blanco
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • pimienta negra recién rajada al gusto

    sopa: permita una taza de vegetales picados por porción
  • cebolla roja o blanca, cortada en cubitos
  • zanahorias, peladas y en rodajas
  • apio, en rodajas, con hojas interiores
  • calabaza de invierno, pelada y cortada en cubitos
  • judías verdes, cortadas en pedazos de 2 pulgadas
  • latidos, pelados y picados
  • coliflor o romanesco, separados en pequeños floretes
  • pequeñas coles de Bruselas, partidas a la mitad o dejadas enteras
  • setas, a la mitad, en cuartos o en rodajas
  • Repollo Napa, rallado (puede usar espinaca baby o col rizada)
    adornar
  • Queso parmesano rallado
Instrucciones
  1. Para hacer el caldo, caliente el aceite de oliva en una olla grande para sopa y agregue la cebolla, el apio, el ajo, el jengibre, los pimientos molidos y las hojas de laurel. Saltear a fuego medio durante 20 minutos, revolviendo a menudo. No dejes que se ponga marrón o se queme, ¡solo quieres suavizar todo y hacer fluir sus jugos!
  2. Agregue la cúrcuma, el caldo, los tomates en puré, la pasta y el vinagre a la olla. Sazonar con sal y pimienta, mezclar bien y llevar a ebullición. Baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Pruebe ahora y ajuste cualquiera de los condimentos.
  3. Cuele el caldo y guárdelo en el refrigerador, o congélelo hasta que lo necesite.
  4. Cuando esté listo para hacer sopa, deje que el caldo hierva a fuego lento en un recipiente para sopa. Use aproximadamente 1 taza por porción.
  5. Agregue las verduras EXCEPTO el repollo, la espinaca o la col rizada, vuelva a hervir, baje el fuego y cúbralo. Deje que la sopa repose por 20 minutos. Apenas debería estar a fuego lento. Revuelva una o dos veces. Agregue las verduras de hojas como la col, una vez que la sopa se haya cocinado. El calor del caldo será suficiente para marchitarlos.
  6. Servir caliente con una pizca de queso
y listo

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